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カドヤ食堂 クリスタ長堀店 / 新しさの中に懐かしさ・・・中華そばポーク @大阪市中央区長堀橋
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大阪 麺哲 / 上品に繊細に瑞々しく・・・肉醤油 @大阪市北区東梅田
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白馬童子 枚方店 / 幸せはしっかりときっちりの先に・・・しあわせラーメン @大阪府枚方市出屋敷
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SOUP & NOODLE 桜鳳 / そよぐように泳ぐように、魚介と醤油・・・鰹醤油らーめん @大阪府堺市北野田
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麺屋 たけ井 エミル高槻店 / 麺路は続くよ、どこまでも・・・名もなき塩らーめん @大阪府高槻市
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麺や 鶏次と貝次 / 鶏白湯の新時代はこれだ!・・・鶏貝そば @大阪府堺市中百舌鳥
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麺麓menroku / ここでは年中が旬、カモね・・・鴨出汁そば @大阪府枚方市藤坂
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あす流 / 長い夜が明け、朝日とともに塩帰る・・・味玉塩ラーメン @大阪府高槻市
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尾道ラーメン 山長 / 鉢の中に広がる風情・・・尾道ラーメン @大阪府守口市
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味の天下一 / 黄色いテントと赤い看板・・・ラーメン @大阪府河内長野市
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金久右衛門 江坂店 / 黒、金、紅、並び立つ・・・三強醤油 @大阪府吹田市江坂
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一生懸麺 京橋南店 / 虎と龍、豚の雄叫び、夜を裂く・・・博多の虎 @大阪市都島区京橋
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みんなのらぁ麺 阿飛流 / 鉢の中に描かれる麗しきラーメン・・・阿飛流の中華そば @大阪市中央区堺筋本町
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ふく流らーめん 轍 LINKS UMEDA店 / 梅田のど真ん中に個性あり・・・淡麗煮干らーめん @大阪市北区梅田
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一刀流らーめん / 突出させて整える、そのバランス・・・超煮干醤油ラーメン@大阪府池田市石橋
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