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8番らーめん 鯖江東店 / 10年目のトマウマ・・・野菜トマトらーめん ＠福井県鯖江市
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麺の道ナナちゃん / 迷わず行けよ、麺の道・・・煮干し中華そば 醤油＠福井県福井市
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笹の極み / 有無を言わせぬ王道スタイル・・・つけ麺 並 ＠福井県福井市
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味噌ラー 一二三 / もうひとつの岩本屋・・・ベジポタ濃厚味噌 ＠福井県福井市
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岩本屋 敦賀木崎店 / もはや冷静ではいられない・・・冷製あごだしそば ＠福井県敦賀市木崎
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らぁ麺食堂W / 気絶するほど艶めかしい・・・味玉羽二重中華そば ＠福井県福井市米松
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らーめん世界 福井敦賀店 / ちょっと緩やかに、だいぶ柔らかに・・・モツ塩らーめん ＠福井県敦賀市
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駅前中華そば だるまや / 駅前商店街に煮干し舞う・・・煮干し中華そば ＠福井県福井市
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ラーメン 寶龍 敦賀店 / 敦賀駅前に北の大地・・・塩ラーメン ＠福井県敦賀市
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みきちゃんラーメン / 哀愁のレトロラーメン・・・中華そば ＠福井県鯖江市神明
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越前中華 / 人と味が描くノスタルジア・・・中華そば ＠福井県福井市
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岩本屋 敦賀木崎店 / 岩本屋の辞書に遠慮という言葉はない・・・冷製あごだしそば ＠福井県敦賀市
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岩本屋 敦賀木崎店 / 鬼もたじろぐ岩本流・・・濃厚鬼煮干そば ＠福井県敦賀市
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中華そば 福本 / 捻りを効かせた庶民風ラーメン・・・背脂中華そば ＠福井県福井市
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麺屋 虜 / 一目惚れ、そしてTORIKO・・・ヒネ炙りSOBA ＠福井県坂井市春江
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