麺虎 / 味玉つけ麺 @大阪府泉佐野市

HDの整理シリーズです。
泉佐野でラーメン食べることなど滅多にないので、よそ者らしく食べログをチェック。
上位にあるお店を迷うことなくチョイスすれば、店前は車がいっぱいでまともな外観写真も撮れない状態。
大人気の「麺虎」さん。
次に泉佐野で麺を食らうのはいつのことやらなので、脳裏に焼き付けておきました「麺虎」さん。



「味玉つけ麺」

ロードサイドの大箱店でよく見掛ける派手なイラスト入りメニュー表(画像は消費税改正前)。
つけ汁はオーソドックスな豚骨魚介で、粘度は低くサラッとしたもの。
どちらかといえば魚介が前に出ており酸味のきつさが印象に残ります。
表面上の味付けが強いのと、動物系の旨味が伴っていないため、チープな味わいに思えました。



中太の自家製麺。〆が足りないのかくたびれており、残念すぎるぐらい張りがありません。
う～ん、と思ったところで卓上の甘酢を投入しましたが、う～ん。
味玉は元から半玉入っているのでしょうね、計1.5玉。ありがとう。

★★☆

店名 麺虎
住所 大阪府泉佐野市上瓦屋201-1
電話番号 072-458-3780
営業時間 11:00～15:00　18:00～23:00
定休日 不定休
駐車場 あり