らーめん与七 膳所店 / とんこつチャーシュー @滋賀県大津市膳所

堅田、そして膳所。
湖畔の喧騒から途切れることのないブヒ。
2月23日、「らーめん与七 膳所店」さんがオープンしました。
場所は近江大橋西詰を浜大津方面へ向かって少し、エッソ、セブンイレブン辺りまで来れば、もうこっちのもんです。
外観からするとこじんまりとしたお店に思えますが、カウンターとテーブル席の店内は広々としており、肩肘張って位置取りする必要もないほどにゆったりしています。



「とんこつチャーシュー(880円)」

堅田店同様に豚骨と水のみでガツンガツンに炊かれた濃厚なスープ。口の周りがテロンテロンになる豊富なコラーゲンと、控えめなタレでじっくり味わえる豚骨特有のコクが印象的です。
この世にラーメンスープは数あれど、食べ終わった瞬間にまた食べたくなるのが豚骨です、個人的に。
豚骨の前ではMになります。



モチモチの中太麺。いつも一緒にいたかった、隣りで笑っていたかった・・・これも「M」。
激辛高菜、紅生姜と魅惑のアイテムが卓上に。私はこのお店においてはラーメンタレを味変に使用する嫌な奴。
ガンガン味を濃くして、XLをも恐れずに・・・。
開店おめでとうございます！



★★★★

店名 らーめん与七 膳所店
住所 滋賀県大津市木下町18番23号
電話番号 077-524-4715
営業時間 11:00～15:00 18:00～22:00
定休日 木曜日(2月は無休)
駐車場 あり
ブログ らーめん与七のスタッフブログ
Twitter @yoshichi4715