らーめん細川 本店 / 元味 @大阪府八尾市

パチンコ店の敷地内にお店を構える「らーめん細川 本店」さん。
他にもCOCO壱番屋、ネットカフェなどがありますが、夜遅い時間帯ということもあってか閑散としていました。
「細川」、「本店」という屋号に惹かれて訪れてみた、ただそれだけの哀愁感。



「元味(680円)」

豚骨に鶏を加えた臭味も旨味も感じられない白湯スープ。別に文句はありませんが、文句つけたくなるぐらいに希薄な出汁感です。
多めの油分ながらパンチもなく、全体的に弱さを露呈した印象です。



強いコシを備えたストレート細麺の主張がなかなか。この麺をもう少し活かす工夫があれば・・・です。
次回はカレー食います！
隣りで。

★★

店名 らーめん 細川 本店
住所 大阪府八尾市植松町8-3-28
電話番号 072-995-7546
営業時間 11:00～15:00／18:00～翌0:45（L.O.）
　　　　　　 11:00～翌0:45 (土日祝)
定休日 元日
駐車場 あり
facebook らーめん細川　本店