セアブラノ神 / つけ麺 @京都市中京区壬生 【京都らぁ祭】

Byhassakuman



完璧。
「またおま」が「またおま」でなくなった瞬間を目の当たりにした思いの夜。
この進化系つけ麺に知らされた「またおま」の凄さ、そして「またおま」の右に出るものはないという事実。
実は駐車場があります、「セアブラノ神」さん、にて。
NEOつけ麺はホンマ凄かったです。

406snktm006.jpg 406snktm002.jpg

「つけ麺 並(850円)」

「またおま」でも「だれおま」でもいいんですが、目の前の豚骨魚介から受ける印象は新鮮なもの。
無闇に突き抜けるわけでも、狙いすまして置きにいくわけでもなく、動物系のまろやかな旨味と魚介の凛とした出汁感によって形成されたバランスの良いつけ汁。
ごく自然に前へ出た甘味、後追いで寄せる酸味と、舌の上、喉元で色を違える魅力が余すことなく表現されています。
スマンとなぜか謝ってしまいたくなるぐらいの衝動2015。

406snktm011.jpg 406snktm019.jpg

美しく流れる麺線。確かなコシ、豊かな香り。何よりもつけ汁と一体を成し、刹那的とさえ思える充実感。
騙し欺き帰る場所の居心地が悪くなったとしても大盛りで挑むべしです。
昼夜で異なる仕様とのこと。

406snktm022.jpg 406snktm023.jpg

スープ割りに〆のご飯。
ほら、見ろ、と偉そうに言いたくなるぐらい完璧。
もう一回言っとこうか、駐車場もあるんやで!

★★★★★

店名 セアブラノ神
住所 京都府京都市中京区壬生相合町25-4
電話番号 非公開
営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00
定休日 水曜夜、第3日曜日
駐車場 あり
ブログ セアブラノ神ノブログデス
facebook セアブラノ神 facebook
Twitter @itamaenakano



にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ 
関連記事
スポンサーサイト
Share

Comments 2

There are no comments yet.

憧れェのワッ  

駐車場、ラビリンス杉!

2015/04/14 (Tue) 13:03 | EDIT | REPLY |   

八朔  

>憧れェのワッさん
しかも要テク。毎回キンチョーします。

2015/04/14 (Tue) 18:49 | EDIT | REPLY |   

Leave a reply

京都府 (750)
京都市北区 (22)
京都市左京区 (126)
京都市上京区 (55)
京都市中京区 (92)
京都市下京区 (88)
京都市右京区 (45)
京都市西京区 (5)
京都市東山区 (10)
京都市山科区 (130)
京都市伏見区 (68)
京都市南区 (16)
宇治市 (21)
京田辺市 (5)
八幡市 (11)
城陽市 (17)
木津川市 (4)
向日市 (4)
長岡京市 (3)
与謝郡 (3)
舞鶴市 (1)
福知山市 (8)
綾部市 (2)
南丹市 (2)
亀岡市 (3)
久世郡 (9)
滋賀県 (510)
高島市 (1)
長浜市 (45)
彦根市 (55)
愛知郡 (3)
東近江市 (6)
近江八幡市 (17)
犬上郡 (2)
甲賀市 (9)
湖南市 (17)
蒲生郡 (8)
野洲市 (4)
守山市 (52)
栗東市 (4)
草津市 (49)
大津市 (238)
大阪府 (372)
大阪市淀川区 (11)
大阪市東淀川区 (5)
大阪市西淀川区 (7)
大阪市福島区 (13)
大阪市港区 (1)
大阪市北区 (20)
大阪市都島区 (4)
大阪市鶴見区 (9)
大阪市城東区 (3)
大阪市生野区 (2)
大阪市中央区 (26)
大阪市浪速区 (5)
大阪市西区 (5)
大阪市東成区 (4)
大阪市西成区 (4)
大阪市天王寺区 (1)
大阪市阿倍野区 (9)
大阪市住吉区 (4)
大阪市東住吉区 (1)
高槻市 (57)
茨木市 (9)
豊中市 (34)
箕面市 (3)
池田市 (4)
摂津市 (2)
吹田市 (12)
寝屋川市 (8)
枚方市 (26)
交野市 (7)
門真市 (10)
守口市 (10)
大東市 (9)
東大阪市 (10)
八尾市 (5)
藤井寺市 (1)
柏原市 (1)
堺市 (13)
岸和田市 (1)
高石市 (1)
大阪狭山市 (4)
羽曳野市 (2)
河内長野市 (1)
泉大津市 (2)
和泉市 (1)
泉佐野市 (3)
阪南市 (1)
泉南郡 (1)
兵庫県 (126)
奈良県 (100)
和歌山県 (37)
三重県 (57)
愛知県 (90)
岐阜県 (32)
静岡県 (3)
福井県 (37)
石川県 (16)
新潟県 (10)
岡山県 (3)
鳥取県 (3)
島根県 (2)
東京都 (2)
北海道 (3)
うどん (10)
その他 (94)
未分類 (6)
滋賀ラーメン元気党 (3)