こまきち亭 / 塩ラーメン @滋賀県湖南市水戸

Byhassakuman



1号線三雲ドライブインの灯がひとつ消えた5月末。
トイレへ向かう廊下にポスター。これを見つけたのが6月中旬。その後、手書きで「20日オープン」の文字。
どんだけ気にしとんねんと突っ込まれそうですが、トイレぐらい行かせてよ。それより流してよ。

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6月20日、移転オープンされた「こまきち亭」さん。
以前の店舗はドライブイン内だけに多くの方に利用されたでしょうが、新店舗はジモティー御用達的な立地。
ラヲタ的に言うなら「満喜」と「より道」の中間ぐらい。セブンイレブンの交差点を曲がって道なり、お土産は「山上」の漬物一択です。
背中合わせのカウンターにテーブル席。テレビを見ながら盛り上がるオチャーン達。ひとつ置いた隣りのジジイの声がやけに大きく、座る席を間違えたなと思ったら、注文後ジジイは飛び跳ねて厨房へ向かいました。

707ktsr8448a.jpg

「塩ラーメン(650円)」

メニュー表をじっくり見ながら実食。メインとなる動物系はおそらく鶏がらと思われます。さらに白身魚、イカ、ホタテ等の魚介類とのこと。
出汁の積層はそれほど感じられず、塩カドと胡椒が全体を包むような印象を受けます。
ただ、この味わいは親しみ慣れたもので、近年で言うなら山科駅前「珍龍軒」さんの塩のように安心感に満ちています。

707ktsr8451.jpg707ktsr8446.jpg

加水低めのストレート。茹で過ぎがどんぴしゃです。
具材は華麗にスルー。お疲れ、宮間さん。
唐揚げセット(+260円)。サクッとした衣にしっかり味付けがイイ感じです。ジューシー欲しい点は否めませんが、セットとなればこちらを注文してしまいます。
他にはアジフライ、鶏しそササミ、プルコギ丼など。
帰り際、私の車に手を振る店主さん。なんとか思い出そうとしている感ありあり・・・。
スイマセン、馴染んでいたかもしれませんが初めてお話させていただきました。


s129.gif


店名 こまきち亭
住所 滋賀県湖南市水戸
電話番号
営業時間 11:00~14:00 17:00~24:00
       11:00~24:00 (土日祝)
定休日 火曜日
駐車場 あり
WEB こまきち亭HP



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Comments 4

There are no comments yet.

ナゴQ  

おぉー、お金かけてるなぁー!!HP(^o^)

2015/07/07 (Tue) 10:22 | EDIT | REPLY |   

八朔  

>ナゴQさん
更新されてな~い!(^o^)

2015/07/07 (Tue) 16:17 | EDIT | REPLY |   

t, nakajima  

美味い!

魚介ラーメン癖になりそう位美味しい❗他のラーメンもかなりいけてる、一度ご賞味あれ。

2016/05/07 (Sat) 19:01 | EDIT | REPLY |   

八朔  

> t, nakajimaさん
魚介ですね!らじゃーです(^^ゞ

2016/05/08 (Sun) 00:56 | EDIT | REPLY |   

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