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ワシも食いたい! 八朔のラーメン愛を探して

京都在住湖国寄り、八朔が「明日なき暴食」を理念にラーメンを食べ歩きます。

 
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堅田まで来ればブヒる。これ常識です。
いつものようにアクセル、ブレーキ、ハンドル、サイドミラーに映るミニスカまでしっかりチェックして「らーめん与七 堅田店」さんへ。
すると見慣れぬのぼりの文字は「汁なし担々麺」。そしていつもカワイイPOP。
これが店主作なら驚きますが・・・。

713ryzstm7993.jpg713ryzstm7977.jpg

「汁なし担々麺(900円)」 ※期間限定 1日30食

マイルドな辛味の中、しっかりと舌を刺す痺れが快感です。
大葉、ミョウガで清涼感を付与し、温玉を混ぜればさらに丸みが加えられます。
唐揚げがトッピングされているのは珍しいと思いますが、「与七」さんといえばカラーゲ。
ジューシーな肉の旨味が堪能できます。

713ryzstm7988.jpg713ryzstm7980.jpg

もっちりした縮れ太麺。押し返すような弾力がバツのグン。
ただタレとの絡みが幾分弱い気がしました。私の場合、いつも卓上のタレをかけますので、このメニューでもそうした方が良かったのかなと今頃気付いた次第です。
しかし「与七」さんの記事を書いていると無性にブヒりたくなります。
まだフリーマス残ってるし~。


s125.gif


店名 らーめん与七 堅田店
住所 滋賀県大津市今堅田2丁目40-25
電話番号 077-574-4747
営業時間 11:00~15:00 18:00~22:00
定休日 火曜日
駐車場 あり



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