らーめん ふうらい / 魚介醤油とんこつらーめん @滋賀県草津市上笠

Byhassakuman



この夏オープンの「らーめん ふうらい」さん。
所在地が「草津市上笠4-2-28」。ナビの設定を間違えて「上笠」を「笠山」に。
目的地に到着すると車窓の向こうに「二天一流」さん。
こりゃまた大きな凡ミス。時間もあるので再設定。一文字変わるだけですが距離は結構あります。
その「二天一流」で修行された方のお店ということで、いや、近いものなのかなと立場を考えずに発言。いや、考えた上での発言。
祭りのあとの淋しさが消えるころ、ずっと奥歯に詰まってるものも取れるかもです。

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「魚介醤油とんこつらーめん(700円)」

店舗向かって左の照明オフ側が入口。
カウンターとテーブル席。3人で回されており調理は店主さんが1人で担当されてます。
オープン間もなく不慣れなためか、1組の調理、提供が終了してから次の組の調理が始まるようで、1、2、1、私で、提供までにやや時間を要しました。
メニュー名の通り、魚介、醤油、豚骨が順番通りに伝わってきます。

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店舗裏側に駐車場が3台分。
閉店時間を近隣のドラッグユタカに合わされているようで22時以降は難しい場所なのかな、と。
ちょっと行けば個性的なお店が存在するエリアだけに、ここにしかない何かを生み出してほしいものです。
ガンバッテ!


店名 らーめん ふうらい
住所 滋賀県草津市上笠4-2-28 疋田ビル1F
電話番号
営業時間 11:00~14:00 17:30~22:00
定休日 水曜日
駐車場 あり



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