拉麺 きりん屋 / 徳島 鶏塩 @滋賀県東近江市五個荘

Byhassakuman



見慣れた看板が取り替えられていてブレーキを踏んだ8号線。
そう言えば何方かからそんなお話を聞いていました。
入口はぐるっと回って裏手で分かりにくいのですが、なるほど目立つ立地の「麦笑 五個荘店」跡地。
「拉麺 きりん屋」さん、9月30日オープンです。
明るく清潔感に満ちた店内、カウンターとテーブル席。営業時間、定休日を聞きそびれてしまいましたが午後11時閉店は確認しました。

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「徳島 鶏塩(750円)」

店名でググると能登川のモツ鍋屋さん、メニュー名では徳島のラーメン屋さん。
後は修羅の国の皆様にお任せします。
黄金スープを覆う厚い油の層により、温度は最後までアチチのチ。
タレによるものでしょうが塩分高め、オイリーな点も含めてパンチある清湯と言えます。

1001rktts1681.jpg

硬めの黄色いストレート麺。細麺ながら剛麺を印象付ける強さを持ち合わせています。
具材は鶏モモ、メンマ、木耳、かいわれ、白ネギ。擦られた酢橘の皮が鉢全体に散らされているあたりまで、徳島のお店と一緒なのでおそらくそちらの関係かと。
メニュートップの「スタミナホルモンラーメン」が気になるところながら、450円の「餃子」もチェケラな気分です。
新店オープンが続く滋賀のラーメン界。
まだまだ勢いは続きそうですね!


s136.gif


店名 拉麺 きりん屋
住所 滋賀県東近江市五個荘北町屋町151-1
電話番号
営業時間 ?? ~ 23:00
定休日
駐車場 あり



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Comments 1

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長続きはしないでしょう
服が油臭くなりました
メニューも少なく座席数も少ないのにスタッフが4人も居るのはオーナーさん
考えた方が良いんとちゃいますか

2015/10/31 (Sat) 22:17 | EDIT | REPLY |   

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