山系無双 三屋 烈火 / 山形鳥中華 @大阪府豊中市庄内

Byhassakuman



「マジかっ!」とまずは訳もわからず驚いてみてから山形ワールドにどっぷりです。
演芸場から流れる音楽に揺れて、ハメたい年頃の男と女がほろ酔い気分で夜の淵を滑る。風になびく「鳥中華」の文字の先は今宵のはじまり、「山系無双 三屋 烈火」さん。
同時にポールなうした横幅1.5倍増のオサーンが二人。食うねん、食うねん、これ食うねん。

1013rytc2048.jpg1013rytc2053.jpg

「山形鳥中華(800円)」

山形で人気のご当地ラーメンであるこのメニュー、なんと蕎麦屋さんで提供されているラーメンとのこと。
夏にいただいた「冷たい肉そば」も面白い一杯でしたが、こちらもちょっと他では食べられないもの。
スープに使用されるのはそばつゆで、鰹主体の和出汁にスッキリとした甘味を乗せた醤油味。丁寧にバランスが整えられており、甘旨テイストに嫌味なしです。
さらに天かす、海苔がスープの味をより深めるイイ働きをしています。

1013rytc2068.jpg1013rytc2078.jpg

合わせられる麺がモチモチのちぢれ太麺。啜るごとにラーメンの世界へようこそを実感できます。
具材のひね鶏の確かな歯ごたえが抜群。生七味を付けていただくのが最高ですが、私、この生七味ほとんど舐めて食べつくしてしまいました。
スープに溶かすことができず、ハイ、ここで「マジかっ!」。
近いうちに再食したい激旨な一杯でした。
ごちそうさま!


店名 山系無双 三屋 烈火
住所 大阪府豊中市庄内東町2-2-14
電話番号 06-7163-4417
営業時間 11:30~14:30 18:00~23:00
定休日 なし
駐車場 なし
Twitter ID @rekka88



にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ
関連記事
スポンサーサイト
Share

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply

京都府 (750)
京都市北区 (22)
京都市左京区 (126)
京都市上京区 (55)
京都市中京区 (92)
京都市下京区 (88)
京都市右京区 (45)
京都市西京区 (5)
京都市東山区 (10)
京都市山科区 (130)
京都市伏見区 (68)
京都市南区 (16)
宇治市 (21)
京田辺市 (5)
八幡市 (11)
城陽市 (17)
木津川市 (4)
向日市 (4)
長岡京市 (3)
与謝郡 (3)
舞鶴市 (1)
福知山市 (8)
綾部市 (2)
南丹市 (2)
亀岡市 (3)
久世郡 (9)
滋賀県 (510)
高島市 (1)
長浜市 (45)
彦根市 (55)
愛知郡 (3)
東近江市 (6)
近江八幡市 (17)
犬上郡 (2)
甲賀市 (9)
湖南市 (17)
蒲生郡 (8)
野洲市 (4)
守山市 (52)
栗東市 (4)
草津市 (49)
大津市 (238)
大阪府 (372)
大阪市淀川区 (11)
大阪市東淀川区 (5)
大阪市西淀川区 (7)
大阪市福島区 (13)
大阪市港区 (1)
大阪市北区 (20)
大阪市都島区 (4)
大阪市鶴見区 (9)
大阪市城東区 (3)
大阪市生野区 (2)
大阪市中央区 (26)
大阪市浪速区 (5)
大阪市西区 (5)
大阪市東成区 (4)
大阪市西成区 (4)
大阪市天王寺区 (1)
大阪市阿倍野区 (9)
大阪市住吉区 (4)
大阪市東住吉区 (1)
高槻市 (57)
茨木市 (9)
豊中市 (34)
箕面市 (3)
池田市 (4)
摂津市 (2)
吹田市 (12)
寝屋川市 (8)
枚方市 (26)
交野市 (7)
門真市 (10)
守口市 (10)
大東市 (9)
東大阪市 (10)
八尾市 (5)
藤井寺市 (1)
柏原市 (1)
堺市 (13)
岸和田市 (1)
高石市 (1)
大阪狭山市 (4)
羽曳野市 (2)
河内長野市 (1)
泉大津市 (2)
和泉市 (1)
泉佐野市 (3)
阪南市 (1)
泉南郡 (1)
兵庫県 (126)
奈良県 (100)
和歌山県 (37)
三重県 (57)
愛知県 (90)
岐阜県 (32)
静岡県 (3)
福井県 (37)
石川県 (16)
新潟県 (10)
岡山県 (3)
鳥取県 (3)
島根県 (2)
東京都 (2)
北海道 (3)
うどん (10)
その他 (94)
未分類 (6)
滋賀ラーメン元気党 (3)