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ワシも食いたい! 八朔のラーメン愛を探して

京都在住湖国寄り、八朔が「明日なき暴食」を理念にラーメンを食べ歩きます。

 
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復活の宴。酒はなくとも酔いしれて。そこにいつものヤシあれば。
尼崎に再び灯る怪しい光。「尼龍」さんが営業再開されて1ヶ月。ようやくあの空気に触れられることができて感無量です。

「チャーシュー天ぷら ハーフ(300円) & 鶏からあげ 小(300円)」

何はともあれ、コチラ。
厚切りチャーシューの豊かな弾力、包む衣のサクサク感。タレの旨味はモチのロン。
しっかりとした下味の鶏モモ、ジュワ、プリ。実は冷めても旨いモチのロン。
アルコールなしでもしびれるほどに宵深く。


1020arfu2370a.jpg

「塩ラーメン(700円)」

スープ表面の油がまろやかで、口当たりの良さはこれまで以上です。
出汁の味わいはふくよかな鶏が軽やかに駆け抜け、その後を魚介が追従する形。後半の展開と余韻が予想外に穏やかで、休業期間中、瞼の裏に何を見たのか、まるで優しさに満ちたようにムフフ。
願わくばタレにもうひと押しあっても・・・それがささやかな「おめでとうございます」です。
久しぶりにいただく池村製麺所、通称イケメンは滑らかな麺肌にムチっと詰まった食感で安定のイケる感。


1020arfu2377a.jpg

店内に充満する熱気、濡れる床、ギコギコチェアーに、やっぱり知った顔が次々と。
退店時に外観撮影。2号線沿いの光に集う清純異性交遊、おいおい、ここは尼龍やぞと理不尽な正論をカップルの背中に投げて押してごゆっくり~。
崇徳院に怪しい灯りが帰ってきました。
ごちそうさま!


店名 尼龍
住所 兵庫県尼崎市崇徳院1-12
電話番号 06-6412-3011
営業時間 18:00~24:00?
定休日 水曜日
駐車場 なし
Twitter @r_amaryu



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お疲れ様です。
此方も宿題店ですね。復活していたのですね。
サイドに唐揚げあったらそれだけで評価2割増の自分としては,ハーフ&ハーフはとても気になります。
店の雰囲気に何となくアウェイ感を感じるのは気のせいでしょうか。
>ダイエティシャンさん
こちらの唐揚げは絶品ですので、ぜひ食べてください!
ディープな雰囲気を醸し出しているお店ですが、馴染めればパラダイスですよ~











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