バリバリジョニー彦根店 / 台湾まぜそば @滋賀県彦根市

Byhassakuman



「バリバリジョニー彦根店」が「ベビージョニー彦根丸善店」になり、現在の「バリバリジョニー彦根店」は「キングジョニー彦根店」跡地にリニューアルオープン、他にバリバリジョニーは米原、守山、草津にありますが、この日、私が訪れたのは「バリバリジョニー彦根店」さんです。
さて、「バリバリ」と「彦根」、多く書かれたのはどちら?

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「台湾まぜそば(750円)」 ※数量限定

ミンチ、卵黄、ニラ、ネギ、魚粉、海苔等、ヴィジュアルはしっかり台湾です。
さらに舌に刺さるような辛味と、控えめシビ感で、印象はタイト。「バリジョ」さんらしい個性を感じます。
幾分、単調なきらいがありますが、気になる前に完食させるぐらいの力あり。
これはクセになります。

325bbjhtm7620.jpg

ムッチリ重量感のある太麺はタレを絡めるというより乗せる感じ。歯ごたえと同時に伝わる舌先の刺激が好印象です。
麺メニューだけでも20種類近くあるえげつないお店。
説明もなく「だから旨い」とだけ記載されたホームページが訳わからんようで的を射てるようで。
でも食べる楽しみが味わえる・・・というのは確かですYO!
ごちそうさま!


店名 バリバリジョニー 彦根店
住所 滋賀県彦根市犬方町189-1
電話番号 0749-28-7650
営業時間 11:00~23:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
WEB バリバリジョニー公式サイト
facebook バリバリジョニー 彦根店



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