福仙楼 北白川店 / 汁なし屋台そば @京都市左京区北白川

Byhassakuman



隣りで龍が躍れば、斜め向かいでは日の出間近、「福仙楼 北白川店」さん。近頃、行列が目立っており気になっていたところ、たまたま近くで時間を持て余した23時・・・ということで数年ぶりに訪れました。
3軒隣りのお好み焼き屋さん、かつては焼肉店で恐ろしく豚が旨かったです。造形大の女の子とよく来てたんです、と本日も過去へしか行かないタイムマシンに乗っています。

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「汁なし屋台そば(680円)」+味玉(120円)

並だと麺量はやや少ないかもですが、たっぷりモヤシの上に刻み肉で物足りなさは感じません。
汁なしにしては幾分あっさりとした塩ダレに、にんにく、胡椒でパンチが加えられています。
この食べやすいライトな味付け+きっちりジャンキーという、痒いところに手も足も頭も届くぐらいの出来るヤツ。
パトロールフィルムを見る前でも確定したいほどです。

420fsrsas8685.jpg

もっちもちの縮れ太麺。平仮名で書いて、小さい「つ」を入れるのが最適な表現かと思われます。
〆はライスダイヴかもですが、あまりタレが残りませんでした。次回は考えねばです。
久しぶりに訪れましたが行列が伊達ではないことを知りました。
となれば、「あらじん」さんにも烏賊粘です。
ごちそうさま!


店名 福仙楼 北白川店
住所 京都市左京区北白川上別当町1番地
電話番号 075-703-2936
営業時間 18:00~翌1:30
定休日 火曜日
駐車場 あり
WEB 中華そば 東龍 公式サイト



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