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一乗寺つるかめ / 魚介醤油らぁめん @京都市左京区一乗寺

Byhassakuman



夜更けの一乗寺、明かりの下はどこも待ちわびる背中の後ろにまた背中。
黄色いテント、ピンクな心のお店はお昼のツケが回ったのか深夜民族大停滞で、この日もスルースルースルー。
ってか、らぁ祭無料券まだ使ってないんですけど。
退会されても有効なんでしょうか?
そんな危険なネタから始まる本日の記事は、リカバリ訪問ですみませんの「一乗寺つるかめ」さん。
思えば河原町、六角、北大路、そして製麺所もミホーのままです。

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「魚介醤油らぁめん(720円)」

鶏、豚骨の動物系に鰹、煮干し等の魚介系は癖なく食べやすいバランス。まるで動と静、表裏、凹凸、お前とオレがピタリンコの如く一体感を成すもので、その隙のない構成には驚かされるばかりです。
故に面白味がないだの、突出した部分が欲しいなどと、偉くもないのに偉そうに吠える輩がおるとかで、それ誰かと思えば私でした。スミマセン。

525itgsr9372.jpg

しなやかな食感、しっかりと風味を残す中細麺。優等生的と言ってしまえばそれまでですが、出来ないよりは出来た方がいいと赤点男がほざいてみたりします。すみません。
まだまだリカバることはできますが、そろそろ黄色いテントの店で戦いますかね。
ごちそうさま!


店名 一乗寺 つるかめ
住所 京都市左京区一乗寺赤ノ宮町22
電話番号 075-703-1087
営業時間 11:30~24:00
定休日 無休
駐車場 なし



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