麺屋 松龍 / 松龍ラーメン @滋賀県愛知郡愛荘町

おっと、看板がチャンピオンベルトみたい。
近頃、益々他人とは思えなくなってきた、キラー・トーア・カマタが2代目王者に君臨したPWFベルトを思い出します。
会長はロード・ブレアースです。ウィッキーさんの次に長く日本に居た外国人です。知らんけど。
10月頃にオープンした「麺屋 松龍」さん。
8号線を走っていれば絶対に目に入ります。絶対って言ったら絶対ダメなのは知っていますが絶対です。



「松龍ラーメン(850円)」

看板を見て初めて知ったのですが二郎系≒ガツ盛り≒チョイナーな感じで解答は胃の中闇の中です。
豚骨、鶏ガラをベース、そして野菜。私が訪れた日は出汁感弱めで醤油と化調に頼ったものでした。
その醤油が甘めなのと、スープ温度の低さが、このタイプの特徴であるガッツリ食わすという魅力を幾分損なっている印象を受けました・・・と池田屋、夢語系しか知らないトーア・カマタが通ります。



太麺。ワシッとしたタイプではなくもっちゃり。茹で具合で変わりそうですが、スープとのマッチングが微妙な感じがします。
具材はモヤシ、キャベツにチャーシュー、味玉、なぜかほうれん草。
あれこれ言うのはアレですがチャーシューがどもです。冷え冷えで脂が固まっています・・・と脂肪の塊のトーア・カマタが師走の風を受けて通ります。
ごちそうさま。


店名 麺屋 松龍
住所 滋賀県愛知郡愛荘町中宿167-4
電話番号 0749-41-9079
営業時間 11:00～14:30　17:30～22:30
定休日 水曜
駐車場 あり