ラーメン ふくや / ラーメン @京都府向日市東向日

Byhassakuman



これまた哀愁ビシバシの赤いテント、暖簾、提灯が映える「ラーメン ふくや」さん。
阪急東向日駅改札を出た瞬間に時間を止めてくれる愛しいラーメン屋さんです。
古びたわけでも褪せたわけでもなく、昭和色に彩られた壁のメニュー表が高橋圭三的で、どんなラーメン出てくるのかわかりませんが、着丼前に金賞確定でした。

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「ラーメン(650円)」

多めの背脂がスープ表面に浮かぶ京都スタンダード。
動物系の土台は心持ち強め、さらに力強く前に出てアピールする醤油が幾分甘めで、痒いところに手が届くように、コレコレこれだよ、みたいな。
ケミカルががぶるところはモチのロンです。

ly23hr9764.jpgly23hr9770.jpg

柔めストレート、それだけでありがとうのTHE中華麺。
シャキッとしたモヤシが主張するようでメシアに感じたりで、まあ、それはそれ。
メニュー表にも書いてありましたが、包んだ感満載の「餃子(280円)」が出てきて失礼ながらビックリ。焼き具合を見て火力とか温度とか考えてしまいましたが、まあ、それもそれ。
キラキラした流行りとは無縁かもですが、こういったお店の存在が街に色を付け、人々の背中に表情を描いてきたのは確かなこと。
街角に佇む景色は内側を見てこそ真髄を知るといったところです。
ごちそうさま!


店名 ラーメン ふくや
住所 京都府向日市寺戸町渋川1-4
電話番号 075-921-9234
営業時間 11:45~15:00 18:00~23:45
定休日 日曜日
駐車場 なし



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