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石原ラ軍団 / 塩左衛門SALTハイカラ @大阪府堺市中区

Byhassakuman



玉手箱を開けた気分というか・・・久しぶりに訪れれば塩RAAAだったり、ググるとPLUSがなんちゃらで、よくわからないんですが、とりあえず駐車場の場所が見つけられただけでも私にとっては大きな前進です、「石原ラ軍団」さん。
メニュー表では塩が5種類、悩む私を見つめる女性店員さんのスマイルがスバラ。
労わられることに喜びを感じる歳になってきました。
ま、来世は猫と決まっていますし。

no13irgsh94752.jpgno13irgsh94751.jpg

「塩左衛門SALTハイカラ(800円)」+煮玉子(100円)

魚介レス。シンプルに鶏の旨味を引き出し、角の立たない柔らかめの塩で厚みを加え、散らからないように丁寧に纏めた一杯。
味わいは派手さのあるものではなく、舌にも脳にも刺激は少ないかもしれませんが、心のどこかに在り続けるもので、それが確信できればスマイル。思い切りスマイル。オネーサン、どっかに行ったけどスマイルです。

no13irgsh94744.jpg

選んだ細麺はスープを引き立てるように寄り添ってグ~。
どでかいチャーシューがデフォでド~ンとトッピング。カイワレ、白葱、玉葱と脇を固めるベジ軍団もそつなくええ感じです。
訪問数の割りにメモメモが多い堺ですが、ボチボチと攻めていきたいと思います。
ごちそうさま!


店名 石原ラ軍団
住所 大阪府堺市中区深阪2368
電話番号 072-349-6996
営業時間 11:00~14:30/18:00~22:00
定休日 日曜
駐車場 あり
facebook 石原ラ軍団



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