FC2ブログ

らーめん颯人 / しょうゆらーめん @大阪市北区南森町

Byhassakuman



おおっと、無情の「CLOSED」で3連続フラれ気分かと思った午後。
大丈夫ですよ~の天使の声に歓喜したものの、後客は断られており、スミマセン、スミマセン。
でも私、ラスト3番目でしたの謎の巻。
「らーめん颯人」さん。説明不要の人気行列有名店ですね。

ry20rhsr96389.jpgry20rhsr96401.jpg

「しょうゆらーめん(850円)」+比内地鶏の味玉(180円)

美しい!
綺麗に整えられた鶏と魚介の清湯に、華やかに舞う醤油の香り。
決して厚いボディではありませんが、鶏油を丁寧に活かし、一口目からコク深さを伝えるもの。そのクリアな味わいの中、軽やかに漂う生醤油が全体を牽引するかのようにビシッで、自然に背筋も寝癖も正してしまいます。
ああ~

ry20rhsr96411.jpg

しなやかな細麺はスープをさらに昇華させるようにぴったりフィット。
濃厚な比内地鶏の味玉、ベリー肉質のバラチャーシュー、瑞々しいネギに柚子等、そこに居てくれてありがとう的になければならない具材S、メンマも。
美しき麺料理ここにありと唸らせる、流石の一杯でした。
ごちそうさま!


店名 らーめん颯人
住所 大阪市北区南森町1丁目2-2
電話番号 06-6312-8276
営業時間 11:00~売り切れ次第終了
定休日 月曜日
駐車場 なし
Twitter @ramen_hayato



にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ 
関連記事
スポンサーサイト
Share

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply

京都府 (759)
京都市北区 (22)
京都市左京区 (126)
京都市上京区 (55)
京都市中京区 (93)
京都市下京区 (88)
京都市右京区 (46)
京都市西京区 (6)
京都市東山区 (10)
京都市山科区 (134)
京都市伏見区 (68)
京都市南区 (16)
宇治市 (21)
京田辺市 (6)
八幡市 (11)
城陽市 (17)
木津川市 (4)
向日市 (4)
長岡京市 (3)
与謝郡 (3)
舞鶴市 (1)
福知山市 (9)
綾部市 (2)
南丹市 (2)
亀岡市 (3)
久世郡 (9)
滋賀県 (522)
高島市 (2)
長浜市 (46)
彦根市 (56)
愛知郡 (3)
東近江市 (6)
近江八幡市 (17)
犬上郡 (2)
甲賀市 (9)
湖南市 (17)
蒲生郡 (8)
野洲市 (5)
守山市 (53)
栗東市 (4)
草津市 (52)
大津市 (242)
大阪府 (377)
大阪市淀川区 (11)
大阪市東淀川区 (7)
大阪市西淀川区 (7)
大阪市福島区 (13)
大阪市港区 (1)
大阪市北区 (20)
大阪市都島区 (4)
大阪市鶴見区 (9)
大阪市城東区 (3)
大阪市生野区 (2)
大阪市中央区 (26)
大阪市浪速区 (5)
大阪市西区 (5)
大阪市東成区 (4)
大阪市西成区 (4)
大阪市天王寺区 (1)
大阪市阿倍野区 (9)
大阪市住吉区 (4)
大阪市東住吉区 (1)
高槻市 (57)
茨木市 (9)
豊中市 (34)
箕面市 (3)
池田市 (4)
摂津市 (2)
吹田市 (12)
寝屋川市 (8)
枚方市 (27)
交野市 (7)
門真市 (10)
守口市 (10)
大東市 (9)
東大阪市 (11)
八尾市 (5)
藤井寺市 (1)
柏原市 (1)
堺市 (13)
岸和田市 (1)
高石市 (1)
大阪狭山市 (4)
羽曳野市 (2)
河内長野市 (1)
泉大津市 (2)
和泉市 (1)
泉佐野市 (3)
阪南市 (1)
泉南郡 (2)
兵庫県 (128)
奈良県 (103)
和歌山県 (38)
三重県 (58)
愛知県 (94)
岐阜県 (34)
静岡県 (3)
福井県 (42)
石川県 (17)
富山県 (1)
新潟県 (10)
岡山県 (3)
鳥取県 (3)
島根県 (2)
東京都 (2)
北海道 (3)
うどん (10)
その他 (94)
未分類 (6)
滋賀ラーメン元気党 (3)