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らーめん与七 堅田店 / とんこつらーめん @滋賀県大津市堅田

Byhassakuman



2017年12月28日をもって閉店した俺たちの「らーめん与七 膳所店」。
涙とヨダレで濡らした枕を乾かしてくれるのは時間でも乾燥機でもなく・・・そう、それは豚骨ブヒでしかないのです。
膳所の思い出を胸に湖西をひた走ること暫し、「らーめん与七 堅田店」さんでちょっとセンチにイキたいところですが、これは膳所店閉店前の一杯でした、失礼。

「とんこつらーめん(750円)」+半熟味玉(100円)

コラーゲン質豊富な濃厚豚骨ドロリンチョテロリンチョ。
タレ抑えめで出汁でイク系と認識していた堅田店でしたが、この日はタレもバンと合わせられており、より味の輪郭がはっきりとしたもので、土台の厚みもあって力強さ満点。
膳所で落とした涙も乾いて燃え上がるぐらいの豚骨感でした・・・って、そうか閉店前だっちゅーの。
一人でも多くの人に味わっていただきたい「俺たち」の豚骨。「らーめん与七」さんは現在、堅田と南草津で絶賛豚骨中です!
ごちそうさま!

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店名 らーめん与七 堅田店
住所 滋賀県大津市今堅田2丁目40-25
電話番号 077-574-4747
営業時間 11:00~15:00 18:00~22:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
WEB らーめん与七 スタッフブログ
Twitter @0KiSe8vqsJ0oYf0
Twitter @yoshichi4715



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