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麺や マルショウ 阪急三番街店 / 巨大フードコートに台湾まぜそば来たる @大阪市北区梅田

Byhassakuman

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3月28日、梅田の阪急三番街北館B2Fに誕生した「UMEDA FOOD HALL」。
飲食スペース1000席を要する巨大エリアに「バル」「美食」「お手軽」「スタミナフード」「スイーツ」といった5つのゾーンが設けられています。
オネーチャンが色っぽく迫るお店はありませんが、オネーチャンとも美味しくいただけるお店が勢揃いです。
ホール内には私ごときの旧店ハンターでは滅多にお会いすることができないK帽子さんGッドさん、そして大きな大きなYまりあさんがいらっしゃいました。
特に理由はありませんが伏字にしてみました。

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この日のお目当ては「麺や マルショウ」さん。
関西におけるまぜそばブームの火付け役となったお店が、このどえらい場所に殴り込み同然に登場です。
駅直結のフードコートでマルショウれるなんて、電車人は幸せです。



「台湾まぜそば(780円)」+台湾焼飯セット(+350円)

キレのある濃いめな醤油のカエシに一味のピリ辛感が広がり、しっかりとしたコクと旨味がある味わいに卵黄のまろやかさがバランス良く合わさったジャンキーで濃厚な仕上がり・・・とグッドさんが書かれていますが、私もそう思います。
濃厚なタレにガチ対峙できる弾力のある平打ちストレート麺をどのように評されているのかと、黒帽子さんのブログを覗けば、なんと食べておられるのは「キッズセット」でした!
フードコートのような営業ですが、ラーメンに手抜きは感じられません。(^^)/ シッカリとしたマルショウの味を出しているのは流石ですね・・・とのこと、私もそう思います、食べてないけど。

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ちなみに飲食スペースはほぼ満席。
セルフ形式であるため注文後にポケベルを受け取り、そこからは椅子取りゲームよろしくで、皆さん、上着置いたりハンカチ置いたり。
私も置くならヅラか入れ歯かとボケを考えましたが、それどころではありませんでした。

ホール内の熱気は凄まじく、ピリ辛感を一気に胃に収めたため汗噴き出て噴き出て。
そんな私以上にオサーン汗が似合うやまりあさんのブログを拝見しましたが、まだ書いてないやん!パクレないやん!

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メニューはこちら。初日からサイド、セットも提供されており、厨房内はフルフル回転×3ぐらいの大忙しでした。
この場所は永遠に落ち着くことないような気がしますが、スタッフの皆さんには健康に気を付けて頑張っていただきたいと思います。
開店おめでとうございます!
京都か滋賀にも出店プリーズ!
ごちそうさま!


店名 麺や マルショウ 阪急三番街店
住所 大阪府大阪市北区芝田1-1-3
電話番号
営業時間 10:00~23:00
定休日 無休
駐車場 なし
Twitter marusyou714



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