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町田商店 長岡京店 / 塩味玉ラーメン @京都府長岡京市

Byhassakuman



4月、171号線沿いにオープンした「町田商店 長岡京店」さん。
昨年門真でいただいた「門真商店」さんと同グループの家系チェーン店です。
お味に関しては以下同文、そちらを参考にしてらっちょと思いましたが、記事が見当たりません。書いてないのか、消したのか、大人の事情も記憶にありませんが、そもそも行ったことすら自信がなくなってきた、そんな私のアラフィフ事情。

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「塩味玉ラーメン(780円)」

国道沿いとはいえ名神高速を間に挟んで上下線。反対車線からは見えないし、もちろん高速からも。
それでもどえらい人、人、人。結構なお客さんがクーポン持参されてました。
一般的にクーポンの回収率は1%未満で、使用されることよりも店の存在を意識してもらうことが目的だと思います。
使ってもらえればラッキーマルコメ。数字に現れない費用対効果は大きいはずで、味玉や海苔増しもいいんですが、握手券、撮影券ならさらに効果的かと。
滋賀某店では実際にクーポン持ってきて撮影をお願いしたお客さんがいたとか。
そりゃ、いるでしょ、そういう条件なら。私も準備してたもん、撮影券。

8y25msnktasr2699.jpg

個人店は敷居が高い。そう感じる方が多いそう。
ロードサイドの大箱店の強みは気兼ねせずサッと行ってサッと食ってサッと帰れること。それ、魅力。
だから肩に力が入り過ぎた接客はいらないと思いますし、元気一杯と馬鹿力が違うように、声もデカけりゃいいってもんでもないでしょう。耳キンキンどころか脳に響く、えらっしゃいませー。敷居を跨いだら耳栓より赦す心が必要か、と。
タレ勝ち、ショッパ辛いのは愛嬌。デフォで油少なめ、ドぎつさ緩和はオサーンに優しさです。
171号線は今日も賑やかでしょう。
ごちそうさま!


店名 町田商店 長岡京店
住所 京都府長岡京市城の里14-1
電話番号 075-925-8733
営業時間 11:00~24:00
定休日 年中無休
駐車場 あり
WEB 町田商店 公式サイト



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