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ラーメンダイニング 耀 / アイドルタイムはカフェに変貌! @滋賀県大津市上栄町

Byhassakuman



この夏、大津日赤前がザワザワ。
年明けにオープンされた「ラーメンダイニング 耀」さんが、中休みの時間に「和カフェ ひかり」として二毛作営業されています。
元々、野菜ソムリエのママさんが考案された健康志向のメニューも提供されていましたが、カフェでは旬の野菜を使ったかき氷などがラインナップされ、これは行かねば。
まずはラーメン。

「冷たいレモン塩ラーメン(850円)」 ※夏季限定

フリージングレモンのスライスが清涼感を伝える夏らしい一杯は、このお店のベースのスープである鶏塩スープをキンキン冷え冷えにしたもの。
冷製故に温スープで感じた淡麗な出汁感が後退してしまうのは仕方がないところですが、変わって前面に立つレモンの酸味が爽快感を加えてくれます。
カチッと締められた中太麺も凛々しく、心身ともにシャキッ。
今夏も数々のお店で冷やしをいただいてきましたが、それらとは方向性の異なるもので、「耀」さんらしい個性がキラリとしたものでした。

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※オープン時から営業時間が変更されていますのでご注意ください

店名 ラーメンダイニング 耀
住所 滋賀県大津市札の辻4-16 シブヤビル1F
電話番号 077-527-7272
営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00
定休日 不定休
駐車場 なし
WEB ラーメンダイニング 耀
Twitter @Hikaricafe0130


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「野菜ソムリエのかき氷(850円)」

こちらが「和カフェ ひかり」さんでいただいたかき氷、嬉しい楽しいママさん作です。
ふわっとしたかき氷に、まったりとしたかぼちゃシロップの甘さがクセになる味わい。
普段、かき氷はおろかガリガリくんさえ食べない私にしてみれば、新鮮味と衝撃の波状攻撃。中にバニラアイスが入っておりヴォリュームもありますが、意外とペロッといけるものです。
日頃の癖でガッツいてしまいましたが、穏やかで緩~い時間を堪能するには最適の空間。
食後は暖かいお茶でほっこりです。
「和カフェ ひかり」さんは冬期も営業されるそうで、このお店ならではのメニューがいただけそうですね。
ごちそうさま!
また行きます!

8p6rdhwch6330.jpg8p6rdhwch6314.jpg


店名 和カフェ ひかり
住所 滋賀県大津市札の辻4-16 シブヤビル1F
電話番号 077-527-7272
営業時間 14:30~18:00
定休日 不定休
駐車場 なし
WEB ラーメンダイニング 耀
Twitter @Hikaricafe0130



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