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麺華いただき / 濃厚塩らーめん @愛知県小牧市

Byhassakuman



ガンバレ!
いきなり決めゼリフから始まります、「麺華いただき」さん。
出入口が表裏の2ヶ所。裏手には共同駐車場があります。1軒置いた隣りには台湾まぜそばの有名店。支店でも並ぶんだ、と。
こちらやや淋しい店内でしたが、近隣には複合娯楽施設がありますので、時間帯によってはどえらいことになるんでしょうか。
食べログのお店PRに「オススメは味噌」とありましたが、そんなものはねえ!
券売機に手書きの「濃厚」がありましたので、そちらをいただきました。

「濃厚塩らーめん(850円)」

サラッと軽めのたぶん鶏白湯に背脂。濃度も旨味もグイッと来る感じではなく、あっさりテイストです。
私の感覚では「濃厚」と思えるところは見当たりませんでした。
もっちりした中細麺はやや茹で不足なのか、粉っぽさが口に残る印象です。
お隣の賑わいに負けぬようバンバンに頑張ってほしいものです・・・っていうか泡々の味噌ラーメン、ここですよね?
次回こそは。

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店名 麺華いただき
住所 愛知県小牧市村中新町46
電話番号 0568-73-3339
営業時間 11:30~14:30 18:00~23:00
定休日 不定休
駐車場 あり



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