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繁ちゃんラーメン / ラーメン @京都府久世郡久御山町 

Byhassakuman



65年前に枚方で開業、昨年、久御山で復活されて早や1年、私の中の「ええ感じ」部門トップクラスまで昇りつめた「繁ちゃんラーメン」さん。
久しぶりに訪れてみるとセットにサイドにと食えて飲めるお店へ進化しておりました。
カウンターでは地元の常連さんらしきオチャーンズが宴もたけなわで羨まし。

「ラーメン(648円)」

鶏がら、野菜の柔らかさに角の立たない醤油は郷愁誘うTHE中華そば。
以前にも増して無駄が排除され、まるで65年前の芯の部分が感じ取れるような素朴なラーメンで、雰囲気のある一杯ということに関しては変わりませんが、より明確に懐かしい情景を描いています。
ここにあるものと、ここから生まれるもの、そしてその先へ続くものと、様々な物語が伝えられ、いやぁ、ラーメンって本当にいいもんですねと長治調で。

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特製半チャーハンセット(280円 税別)がこれまたよろし。
玉子多めでしっかり味付けの懐かしいTHE焼き飯とラーメンの組み合わせは、倉持アナとゴング竹内さんぐらいフィットしています。
となると餃子や唐揚げ、もやし炒めがどんな場面を作り出すのか気になるところです。
ラーメンでの時間旅行を叶えてくれる稀有なお店。
行先は昭和かな、やっぱり。
ごちそうさま!

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店名 繁ちゃんラーメン
住所 京都府久世郡久御山町栄2-1-146
電話番号 0774-44-5525
営業時間 11:30~15:00 17:00~22:00
     11:00~22:00 (日祝)
定休日 毎週水曜日(祝日の場合は翌日)、第三木曜日
駐車場 あり (夜は斜め向かい喫茶ローレルに駐車可)
facebook 繁ちゃんラーメン
Twitter shigechanramen_
Instagram 繁ちゃんラーメン



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