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らーめん 虹 / 虹らーめん @福井県三方郡美浜町

Byhassakuman



この日は鯖街道から福井入り。普段あまり利用しない道なので、比良山荘はここか、社長の別荘はここかと確認しながら、鼻歌もアライグママママママママ~♪
27号線に出て三方五湖を過ぎれば程なくして道路沿いに「らーめん 虹」さんがあります。
実は以前に一度訪れたことがあるのですが早じまいだったようで、3mmだろうが後ろ髪を引かれる思いで帰路につきました。
ようやくのリベンジ。
ここはつま恋かって感じの店主さん。もちろん75年の方ね。
もしかしたらイージーライダーか、はたまた新しいギターを見せてくれる前に突然お別れしたアイツかと思いつつ。

「虹らーめん(800円)」

とろみが強い濃厚豚骨に醤油のコク、ブラックペッパーのパンチが加わったインパクト大のお味。
あくまでも個人的見解ですが近頃はこういったストレートなラーメンが少なくなってきたような気がします。昔はストレートしかなかったというか、それしか出来なかった。たぶん不器用で真っ直ぐで、馬鹿正直だったんだろうな、と。
だから惹かれたんだよな~と、美浜で琴線がビビッと触れた令和前のこの一杯。
これ、響きました。
ごちそうさま!

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店名 らーめん 虹
住所 福井県三方郡美浜町金山37-28
電話番号 非公開
営業時間 11:00~14:00
     11:00~14:30 18:00~21:00 (金土日)
定休日 木曜
駐車場 あり
facebook らーめん 虹



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