もっこす高速長田店 / 中華そば＠兵庫県神戸市長田区

Byhassakuman

2019-06-02

先日のアラフィフラヲータによる数値と症状報告会で大いに盛り上がったのが、このお店についてでした。
言わずと知れた神戸っ子のソウルフード、フリークさんならどこそこの店舗のアノ時間帯と、こだわりも半端ない「もっこす」さん。
語れるほど経験値高くないのですが、京都の私でもググっとくるものがあります。
とある夜、ふらっと寄ったのが「もっこす高速長田店」さん。コチラの店舗は初訪でした。

「中華そば(750円)」

たっぷりのネギと多めのチャーシューが鉢を飾る一杯。
獣の存在をしっかり感じ取れる豚出汁、特に油の出方が「もっこす」ならではと言える、チョイくどいけどまったりな感じ。そこへバチッと醤油、パッツン麺。
この至近距離からズドンとぶちかますスタイルに多くの人々が引き込まれるのはよく理解できます。中毒性ありありのTHEラーメンですね。
久しぶりにいただくと、また無性に食べたくなるお味。
未訪の店舗を順番にまわりたくなりました。
ごちそうさま！