らぁ麺 TORRY / 醤油らぁ麺 ＠大阪府吹田市

達筆！
メニュー表の文字を見て、何を注文するか悩む前に、オレもこれだけ字が上手かったら、さぞかしラブレターもリアリティあっただろうなと後悔してしまいました。
2019年4月オープンの「らぁ麺 TORRY」さん。訪れたのは少し前、記事書くのにチョット時間かかったので、お約束の待たせてSORRY。
スミマセン、それ、言いたかっただけです。

「醤油らぁ麺 (750円)」＋味玉(100円)

動物系を支えに魚介が香る穏やかな一杯。節の華やかさと醤油の優しさがグッときます。
上品に整えられたシュッとした系のスープは、捉えようによっては引き過ぎに映りますが、余韻の中でジワジワ感じさせる素材の旨味が実にええ感じです。
疲れたときや、このまま帰ると怒られそうなときに、サラッと食べて癒されたい、そんなお味です。
歯応えを残す中細麺の主張も強く印象に残ります。
塩なら、味噌なら、担々ならと、あれもこれも気になりますね。
ごちそうさま！




店名 らぁ麺 TORRY
住所 大阪府吹田市吹東町35-29
電話番号 06-6319-8736
営業時間 11:00～21:00
定休日 日曜
駐車場 なし
Twitter @TORRY14009576
Instagram @torry3793