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王者-23 / 中華蕎麦 肉玉子入り @徳島県徳島市国府町

Byhassakuman



1泊2日四国の突然旅、行きは瀬戸大橋、帰りは淡路島に寄りたかったので徳島経由です。
早朝から温泉と産直市場を満喫、さらに素敵な思い出作りとなれば、やっぱりラーメンでしょとビンゴしたのが、「王者-23」さん。
外観だけならばラーメン店には見えぬ黒い建物。しかし、なびく暖簾をくぐれば、ここはパラダイスかと思える獣臭キター!
好きな人ならこのニオイだけで白飯イケるヤツ。私の場合、芋ロックもイケます。
それぐらい本気を感じさせる香りに王者の証を見ました。

「中華蕎麦 肉玉子入り 小 (750円)」

SNSで目にする限定が魅力的過ぎて、この日も脳と心を揺さぶられましたが、初訪なので何よりもこのお店の真髄を知りたくて、レギュラーを至近距離からズドンと撃つ気分で。
やっぱり肉と玉子はINです。
腰痛気にせずに仰け反りたくなる濃厚な旨味と、豚骨特有の力強いコクを伝えるスープ、最適な表現はバリバリでしょ!
バチッと決められた醤油、甘旨な豚肉が融合し、食わせ引き込み圧倒する見事なコンビネーション、ワンツースリーです。
このお肉、弁当箱の白飯の上に乗っけたら、さぞ旨いだろうな~と。2時限目終わった辺りの早弁が最高の染み染み具合かと思われます。
想像するだけでお腹が鳴りますね。
バチッと硬めの細麺がこの男前な一杯によく合っています。
コレ食べて確証を得たのは、ここに魚介が加わる「特製」は誰が何と言おうと間違いナッシング。
しっかり炊かれた豚骨に魚介は、やっぱりお前か~になるのです。そこは自信あります。
ごちそうさま!
良い思い出作れました!

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店名 王者-23
住所 徳島県徳島市国府町和田字表17-4
電話番号 088-671-1985
営業時間 11:00~15:00(L.O) 17:30頃~売り切れまで
     11:00~15:00(L.O) 【火曜日】
定休日 水曜
駐車場 あり
facebook 王者-23
Twitter @Ooja__23



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