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博多ラーメン本丸亭 飛鳥店 / 博多ラーメン @愛知県海部郡飛島村

Byhassakuman



想像以上の豚骨臭にワォッ!
予てから気になるお店ではあったのですが、「あえて」と「今さら」が交錯して未訪のままでした。
名古屋でラーメン食いそびれた帰路の23号線、ここぞとばかりに「博多ラーメン本丸亭 飛鳥店」さんに初訪問です。
「如水」系列の豚骨の店として大府本店がオープンしたのが平成17年・・・と知ったかしますが、実は系列云々を知ったのは2年ほど前です。あらま。

「博多ラーメン(580円)」

税込みです。これは驚異。
チェーン店の豚骨ということでシャバイという先入観を持っていましたが深く反省。ヘビー級とはいかなくても濃厚な部類に属する白濁した豚骨。
適度な油分も持たせ、こってり感を演出しています。
そしてズッシリと迫る獣の存在。その野性味と、もしかしたら食べる者を選ぶんではないかと思えた香りは、先入観を大きく覆されるものでした。
これだけ土台がしっかりしていれば味変アイテムを使用する楽しみも増えます。
にんにく醤油でパンチを付与して、帰宅即歯磨きですが臭旨系で大満足。
硬さ「並」で注文したパツン細麺も凛々しくてええ感じです。
この豚骨がロードサイドの大箱で580円で食べられるのは凄いことだと思います。
空腹で帰るなら23号線で決まりですね。
ごちそうさま!

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店名 博多ラーメン 本丸亭 飛島店
住所 愛知県海部郡飛島村梅之郷西梅9-2
電話番号 0567-52-1003
営業時間 11:00~翌1:00
定休日 無休
駐車場 あり
WEB 博多ラーメン 本丸亭 公式サイト



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