豚骨らーめん 嵐使 / 嵐使の自信 (とんこつ) ＠滋賀県草津市南草津

与七しか見えねぇぇ！
・・・。
一行ですべてを語ってしまいましたが、もう少しお付き合いいただきますようお願い申し上げます。
南草津豚骨ストリートに6月か7月、オープンした「豚骨らーめん 嵐使」さん。
お洒落なカフェ風の店内は開放感があり、およそラーメン屋らしからぬ雰囲気です。頑固親父もタメ口のオバチャーンも居ない、シュッとしたお店で、なぜか私は緊張感。

「嵐使の自信 (780円)」

試練や苦悩とメニュー名は捻っていますが、イマイチ意図するところが見えてきません。自信が過信にならねばいいけれどと心配しつつも、メニューTOPの「自信」を。
程良い濃度の豚骨スープ。酢や醤油から来るものではないと思いますが、酸味を有する独特の味わいです。
ただ、豚骨自体の旨味が足りず、グッとくるものがないような‥。
歯茎に負担がかかる硬質チャーシューと、もっさりとしたフワフワ麺は完全に好みから外れました。
駐車場は近隣のラーメン店の中では停めやすくてグ～。
こういうお店には白いシャツのバイトちゃんが似合うような気がしますが、どうでしょう？
って誰に聞いとんねん。
「与七」さん、「銀水」さんといった豚骨の名店が目と鼻の先のロケーション。乗っ取られることはないと思いますが、ガムバッテ！




店名 豚骨らーめん 嵐使
住所 滋賀県草津市野路9-1-38
電話番号 077-565-9888
営業時間 11:00～15:00　18:00～24:00
定休日 水曜昼
駐車場 あり
Twitter @Uw2tgW4tfiRaLSL