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麺食堂ムラナカ / 中華そば @福井県福井市片町

Byhassakuman



先日、訳あって日曜夜更けに福井。片町へ行けば何とかなるかと思いましたが、流石にひっそりで駐車場代だけ払って帰路に着く始末。
普段は賑やかな片町の小路で雰囲気を醸し出している、「麺食堂ムラナカ」さん。
意識していなければ通り過ぎてしまいそうな通りに灯り、こちらは加賀の「アサヒ軒」さんの味を継承されているお店です。
「アサヒ軒」さん未訪の私でもワオッと叫んでしまう雰囲気あるお店は、カウンター、〆ラーメン、陰が似合うオネーサン客、ああ、最高やん。

「中華そば(700円)」

整えられた麺線と、茹で玉子、海苔な感じがちょいギャップで面白さを感じさせます。
シンプルな鶏がら醤油は飲みの〆に利用されることが多いためか、しっかりとした味付けの昔ながらバチバチの一杯。プリッとした中細麺もジャストフィットです。
飲んだ後にはそらエエでしょうが、一日の終わりに疲れを癒すというか、ため息を落としつつというか、影に佇みながら時間を見る、そんなオサーンのロンリネスに持ってこいです。
今風のノス系と言えば語弊あるかもですが、ここにある懐かしさは新鮮な感じがしました。
再訪必至。
ごちそうさま!

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店名 麺食堂 ムラナカ
住所 福井県福井市順化1-13-14
電話番号 非公開
営業時間 19:00~翌3:00
定休日 日曜
駐車場 なし



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