らーめん 仲屋 / しお豚 @岡山県勝田郡奈義町

更新終了したカーナビを使い続けて数年。道のない地図上を走り続けるのには慣れましたが、随分と時間を無駄にしたのも確かです。
戻って振り返って、また戻って。行けばわかるさと直進すれば視界にラーメン屋さん。「濃厚豚骨」の文字に思わずニヤリ。
空腹で気力体力失われつつありましたが、ブレーキを踏み力は強かったです。
「らーめん 仲屋」さんは奈義町にあるお店。セット、一品メニューが豊富で座敷席もあり、夜になれば地元の方々が宴る雰囲気ビンビンです。

「しお豚 (620円+税)」

飲んだ〆に最適なライト豚骨。この日の私のようにヨタつくぐらい空腹ですと物足りなさを感じますが、化学の力はともかく塩ダレの塩分濃度はドギツイものではなく、幅広い層に受け入れられそうなスープです。
それだけにチャーシューの味の入り方が強烈に思えたりもします。
中細ストレートは幾分緩めの茹で加減。木耳はデフォ、卓上には紅生姜、おろしにんにくが用意されています。
向かいは自衛隊駐屯地で、守られているよな～と意地悪く考えるよりも、ナイス立地を認めるべきでしょう。
ごちそうさま！




店名 らーめん仲屋
住所 岡山県勝田郡奈義町滝本1522
電話番号 0868-36-8655
営業時間 11:00～15:00　17:00～23:00
定休日 月曜
駐車場 あり