元祖台湾まぜそばはなび彦根ベルロード店 / 激にんにく台湾まぜそば＠滋賀県彦根市

Byhassakuman

2019-10-04

遂に滋賀でも打ちあがった「はなび」、2019年、夏。
一足早く京都でたまや～しましたが、あちらは「麺屋はなび」。こちらは「台湾まぜそばはなび」ですの彦根ベルロード店さん。
違いの分からない男にWhat?しないでくださいね。
まさかのパリヤ前でジョニヤンもびっくり。ジョニアンだっけ。
L字型カウンターに券売機。訪問時は空席が目立ってましたが、ババンババンと来客で退店時には並びが出るほどでした。流石っす。

「激にんにく台湾まぜそば(920円)」

狙っていた塩も担々もなく、Why?
あれは「麺屋」のメニューなんでしょうか。京都駅ビルならあるのかな。
大量に盛られたにんにくの塊が刺激的です。それほど臭いの強いものではありませんが、帰宅したらヨメに指差されたのは言うまでもありません。
程よいピリ辛感の台湾ミンチに、まろや化卵黄、厚みを演出する魚粉、そして粘りのあるモッチリ太麺で安定安心のお味。
今では珍しくなくなった「台湾まぜそば」で、私的にはいつもすぐ側でやるやんけこの野郎と思ったりするのですが、やはりレモンラーメンであれ台湾まぜそばであれ元祖は一味違います。そう思いたいです。
これ食べて久～しぶりに本店へ行きたくなりました。
でも、やっぱり汁そば塩食べたいですねと、思い過ごしも恋のうち。
ごちそうさま！