柏原町ふくちあん / 特濃ふくちあんらーめん ＠兵庫県丹波市柏原

いつも店前を通り過ぎる福知山の本店ではなく、「柏原町ふくちあん」さんへ。
ふくちぁんじゃないよ、ふくちあんですよと、こちらの店舗は初訪となります。
176号線沿いには他にもチェーン店が点在していますが、やはりこちらは人気があるようで。
ぐうりんだい来てもイケるんじゃないと思ったり。

「特濃ふくちあんらーめん (840円)」

濃度、粘度ともに高いドロリンチョ。
動物系の旨味を押し退けるほど野菜が強く出たベジポタスープで、麺にまとわりつく様がまあ凄いです。完全に飲み込まれてしまいますが、それも仕方なし。
出汁が旨味がというよりも、とりあえず濃い～の、こってり～のという方に持ってこいの濃厚ラーメンですね。
小ぶりながらトロ旨チャーシューがバツにグン。甘い味付けと文字通りとろけそうな食感がクセになります。
後から気付いたのですが柏原店限定の「つけ麺」が気になるところです。
ぐうりんだいとは違うのかなって・・・別に恨みがあるわけではありませんが。
ごちそうさま！




店名 柏原町ふくちあん
住所 兵庫県丹波市柏原町柏原1139-10
電話番号 0795-72-2720
営業時間 11:00～14:30　17:00～22:00
席数 カウンター、テーブル多数
定休日 無休
駐車場 あり