fc2ブログ

麺屋 玖 / わんたんめん @鳥取県鳥取市

Byhassakuman



開放感のある店内は心安らぐウッディー感、ほっこり。
シンプルな鶏がら醤油のラーメンから感じ取れる実直さ、そして隙のなさには思わず、「わおっ!」です。
派手さはなくともラーメンに真摯に向き合う姿勢がビンビン伝わってくる、「麺屋 玖」さん。
人生も直線坂の手前までくると、こういった真面目なラーメンにウルウルきてしまいます。

「わんたんめん (800円)」

大山鶏使用の澄んだスープは素材の味を丁寧に引き出し、また出過ぎず綺麗に合わせられた醤油とのバランスがお見事過ぎるぐらいお見事です。
あっさりとした味わいの中には懐かしさもあり、スッと鉢の中に引き込まれてしまいます。
滑らかな中細麺、しっかり餡のワンタン、肉質を楽しめる鶏豚チャーシューと、何から何までTHE丁寧。
懐に飛び込んで思ったのは、このラーメンは嘘をつかないよなということ。もちろん初訪でこのお店のことは何も知らないんですが、目の前の一杯から伝わる「人と人」こそがラーメンだなと、坂を上りきれそうもない私がほざいてしまいたくなる、そんなこんなでした。
ふらっと立ち寄ったとき、思っていた以上の喜びをもらえるような気がします。
ごちそうさま!
また行きます!

9nv13mkwtm8496.jpg9nv13mkwtm8523.jpg


店名 麺屋 玖
住所 鳥取県鳥取市正蓮寺107
電話番号 0857-20-2340
営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00
定休日 月曜(祝日の際は営業)
席数 16席 (カウンター8席、テーブル8席)
駐車場 あり
facebook 麺屋 玖



にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ 
関連記事
スポンサーサイト



Share

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply

京都府 (1109)
京都市北区 (31)
京都市左京区 (171)
京都市上京区 (63)
京都市中京区 (111)
京都市下京区 (100)
京都市右京区 (64)
京都市西京区 (16)
京都市東山区 (16)
京都市山科区 (221)
京都市伏見区 (106)
京都市南区 (34)
宇治市 (34)
京田辺市 (9)
八幡市 (16)
城陽市 (25)
木津川市 (4)
向日市 (5)
長岡京市 (6)
与謝郡 (3)
相楽郡 (1)
舞鶴市 (2)
福知山市 (27)
綾部市 (8)
南丹市 (3)
亀岡市 (8)
船井郡 (1)
久世郡 (24)
滋賀県 (870)
高島市 (6)
長浜市 (63)
彦根市 (71)
愛知郡 (4)
東近江市 (10)
近江八幡市 (20)
犬上郡 (2)
甲賀市 (11)
湖南市 (30)
蒲生郡 (15)
野洲市 (16)
守山市 (69)
栗東市 (16)
草津市 (99)
大津市 (438)
大阪府 (563)
大阪市淀川区 (12)
大阪市東淀川区 (10)
大阪市西淀川区 (7)
大阪市福島区 (13)
大阪市港区 (3)
大阪市大正区 (1)
大阪市北区 (32)
大阪市都島区 (5)
大阪市鶴見区 (11)
大阪市旭区 (1)
大阪市城東区 (6)
大阪市生野区 (4)
大阪市平野区 (1)
大阪市中央区 (33)
大阪市浪速区 (6)
大阪市西区 (7)
大阪市東成区 (4)
大阪市西成区 (5)
大阪市天王寺区 (1)
大阪市阿倍野区 (11)
大阪市住吉区 (7)
大阪市東住吉区 (1)
高槻市 (79)
茨木市 (13)
豊中市 (42)
箕面市 (7)
池田市 (9)
摂津市 (4)
吹田市 (31)
寝屋川市 (14)
枚方市 (45)
交野市 (8)
門真市 (16)
守口市 (12)
大東市 (11)
東大阪市 (25)
八尾市 (9)
藤井寺市 (5)
柏原市 (3)
堺市 (23)
岸和田市 (2)
高石市 (1)
大阪狭山市 (4)
羽曳野市 (2)
河内長野市 (2)
泉大津市 (2)
和泉市 (3)
貝塚市 (1)
泉佐野市 (5)
泉南市 (1)
阪南市 (1)
泉南郡 (2)
兵庫県 (205)
奈良県 (179)
和歌山県 (56)
静岡県 (36)
愛知県 (252)
岐阜県 (78)
三重県 (117)
新潟県 (10)
富山県 (5)
石川県 (21)
福井県 (77)
山梨県 (2)
長野県 (14)
岡山県 (24)
広島県 (5)
鳥取県 (12)
島根県 (7)
香川県 (3)
徳島県 (2)
東京都 (2)
北海道 (3)
うどん (10)
その他 (81)
未分類 (11)
滋賀ラーメン元気党 (3)