幻の中華そば加藤屋滋賀石山TOMOにぼ次朗 / 冬を感じたいなら・・・酒粕次朗＠滋賀県大津市石山

Byhassakuman

2020-02-15

ちょいとそこの奥さんと呼び止めて身振り手振りで訴えたいぐらいに、この冬はホットです、「幻の中華そば加藤屋滋賀石山TOMOにぼ次朗」さん。
昨年は次朗verでいただいたので、実質2年ぶりとなるTOMOにぼ次朗スペシャル酒粕。これを待ち焦がれている方も多いんじゃないでしょうか。
開業前はレギュラー入りも考えられたほどの自信作。だから奥さん、ちょいと違うのですよ。

「酒粕次朗 (950円)」 ※冬期限定

今季はかなり濃厚に思える酒粕。優雅な香りと、醸し出された滋味が、ボディーブローのようにずっしり。
その奥からフワッと香る煮干しがこれまた印象的で、後半はニボニボ感全開となり、文句なしにンメェェーです。
重さはありますが、力強くインパクト大の尖がった味わいはTOMO店主らしさが出ていて実にええ感じ。
重量感ある太麺もガッツリ食わせてくれます。
麺量は300gまで可能ですが、ライスダイブも良さげですね。
提供時はTwitterで告知されますので要チェック！
今さらですが、これは食っとかなアカンやつですYO！
ごちそうさま！