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ラーメン工房 はっぴ / あっと言わせるか、ラー麺で・・・肉そば @兵庫県尼崎市

Byhassakuman



たまたま前を通って、おー、知らない店があるーと寄ってみました、「ラーメン工房 はっぴ」さん。やだわ、このクソラヲタ的感覚。
調べてみれば「あ」グループのお店。元々ここが1号店だったそうで、ググってポンと出てくる鴨ラー先輩、やっぱり流石っす。
知ってるのは三田よなーと、これまたググってみれば2017年に閉店されているようで、ホンマ何もわかっていない私が通ります。

「肉そば (790円)」

疲れを癒してくれるぐらいの清涼感はこれぞ和。豚の支えもあるようで、優しくもグイッと押し上げられる出汁感が得られます。
ほんのりと甘味を帯びた味わいは、すっと受け入れられる軽やかさを備え、胃に優しいスープと言えます。
メニュー表に「肉うどんみたいな」と説明されていますが、なるほど、その通り。私的には滋賀ちゃんぽんチェーン店の「豚そば」に近い親しみやすさがありました。
もっと言えば麺がしなやかで、にゅうめんチックでもあったり。
お肉がちょっと緊張気味。熱が通り過ぎてるような気がしましたが・・・。あとワカメがちょっと煩く思えたり・・・。
メニュー豊富で駐車場も完備とあって、お店はかなり賑わっていました。
気軽に利用できるこういうお店が近所にあればありがたいですね。
ごちそうさま!

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店名 ラーメン工房 八火
住所 兵庫県尼崎市御園3丁目14-1
電話番号 06-6491-0932
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00 (L.O.30分前)
定休日 火、水曜
駐車場 あり
facebook ラーメン工房 はっぴ



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Comments 2

There are no comments yet.

チョコミルク  

ラーメン工房「あ」さん

たしか豊中市に工房兼お店がありましたよね…
三田市の店舗はその後、新三田駅近くにあった別のお店が移転してオープンしてます。
ちなみにその新三田駅近くの店舗、何度もラーメン屋が出来ては名前を変えたり閉店したりと…ある意味で「いわくつき」な店舗だったりしますw

2020/02/23 (Sun) 09:59 | EDIT | REPLY |   

八朔  

To チョコミルクさん

そうなんですね~
「いわくつき」な店舗ってどこにもありますよね。
私の地元にもありますが、最近、ある店主さんがそこに店を出そうと考えていたので猛反対してしまいました。

2020/02/23 (Sun) 19:30 | EDIT | REPLY |   

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