麺屋はなび 桑名店 / 道の向こうは今もなお・・・塩担々麺 ＠三重県桑名市

ごっつう久しぶりです、「麺屋はなび 桑名店」さん。
らの道スタンプラリー以来となります。あの時は2回来たっけ。女性店長さん見られるだけで嬉しかったです。
そう言えば先日、以前ほど並んでいないだろうと高畑本店を訪れたのですが、以前以上に並んでいました、流石っす。
コチラ、桑名でも閉店前滑り込みでありながら中待ちと、県をまたいでドドンパ。ホンマ、流石っす。

「塩担々麺 (890円)」

桑名店限定メニュー。
ちょっと前に「塩食いたいねー」、「桑名の塩担々ッスー」みたいな会話をしていたので高畑行ったのですが、ようやく再会、御対麺の塩担々麺。
辛さやゴマの風味を突出させたものではなく、バランスの良い万人受けタイプで、動物系を土台としながら重さもなくサラッとイケるのが特徴です。
全体的に感じる柔らかさ故か、カジュアルにも思えましたが、台湾ミンチの旨味がええ感じに味に厚みを加え、後半まできっちり食わせてくれます。
相変わらずの人気、相変わらずの完成度。ここでひとつ目的を果たしたので、次は高畑で塩をキメたいところです。
思い出を捨てに行くんじゃないですよー。
ごちそうさま！



店名 麺屋はなび 桑名店
住所 三重県桑名市大福355
電話番号 0594-25-0210
営業時間 11:30～14:00（土日は11:00～）　18:00～22:00
定休日 月曜日・第三火曜日
駐車場 あり
WEB 麺屋はなび 公式サイト
Twitterアカウント @menya_hanabi