ラーメン天 / 山科の大きな灯り・・・ラーメン＠京都市山科区西野

Byhassakuman

2020-04-25

日付変わってからが本領発揮と思ってましたし。
以前は職場から徒歩圏内でしたのでサンダルでもスキップして確認に行けたのですが、現在はチョイFAR AWAYで未確認のままです。
おそらく休業はされていないと思います。確認してから記事書けよって話ですが、そんな有益情報など一切ないのが当ブログの特徴です。
あっ、「ラーメン天」さんです。

「ラーメン並 (750円)」

京都スタンダードというか、ここ一軒で山科スタンダードになった至極の一杯。
高架下時代と比較すると出汁感は浅く、醤油も控えめになりましたが、捉えようによってはよりあっさりで食べやすく、飽きのこない味を追求したと言えます。
単純に私の舌が哀しいほど馬鹿になったのかもしれません、が。
この日は一方的指令を受けて「鳥から揚げ大 (580円)」をテイクアウト。
古き良き時代の町中華を思わす濃い下味と、カリッとした衣、ジュワリな肉汁がたまらんです。
高確率で上顎アチチしますが、それもまた哀愁。
一日も早く「深夜に天」できる日が来ることを願います。
ごちそうさま！