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ラーメン天竜 / ここにも俺たちのラーメン・・・天竜ラーメン @大阪府東大阪市河内花園

Byhassakuman



ビジネス終わりに見つけたこの日の麺屋は「ラーメン天竜」さん。
河内花園駅周辺の商店街にあるお店で、失礼ながら5分前にググるまで存じ上げていませんでしたが、到着してみれば「私はこれで育ちました」的な地元民で賑わう人気店。
2018年に現店舗に移転されたそうで、創業は1979年。40年超の地域密着型で、勝ち組の姿をまざまざと見せつけられた気がしました、サーセン。

「天竜ラーメン (570円)」

570円っていくらよ、と問いたくなるぐらいリーズナブルな一杯。創業時の価格は知りませんが、お財布に優しい一杯として地域に根付いてきたのでしょう。
鶏を主体とした動物系スープはあっさりとした中にもじわっと旨味が伝わる、こういうのをサラッと570円で出すのが、熟練というヤツかとひしひし。
程良い弾力を備えた中細麺がジャストフィット。パツンではなくモチなところがええ感じです。
特徴的なのがメンマ。かなり甘味を強く効かせた佃煮風の味付けで、好みが分かれるような気がします。個人的にはリック・フレアー的コーナー、NO!NO!ではありましたが、同じように甘い味付けのチャーハンはいけるやんで、おりゃっ!
こういった地域の至宝のようなお店に出会えるのもまた、ラーメンの面白いところ。
いつまでも頑張ってほしいですね・・・って、私が言わんでも頑張られると思いますが。
私の方こそ頑張ります。
ごちそうさま!

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店名 ラーメン 天竜
住所 大阪府東大阪市花園東町1-1-25
電話番号 072-965-4390
営業時間 18:00~23:30
定休日 月曜
駐車場 なし



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