グラバー亭 / 近江で長崎、それもいいのだ・・・ちゃんぽん ＠滋賀県大津市瀬田

フォレオ大津一里山を訪れると駐車場の向こうで目に入る「グラバー亭」さん。
滋賀には近江ちゃんぽんという和風出汁のご当地グルメがありますが、こちらは店名でビンゴ100%でしょうが長崎ちゃんぽんを提供されているお店です。
商業、工業に栄えつつも、やはり住宅地という一帯であって、ファミリー層が多かったりします。

「ちゃんぽん 並 (800円)」

たっぷり盛られた野菜、豚肉、海鮮等の具材でヴォリューム満点です。
具材を掻き分けて御対麺という、これまた違った系統を思わせる立体的フォルムに、おおっと思いつつチョイ不安。もちろん要らぬ心配でありました。
白濁したライト豚骨にあっさりとした味付けでクセなくサラッと。願うまでいかなくとも、もっと攻めてきていいのよと緩めに構えてしまう方も居られるのではと余計なお世話をかましてしまう内股事情。
しかし、ちゃんぽんはコレよの、むっちり太麺が言うまでもなく安定安心で、奥さんも子連れでも思い切ったり。
突き抜けたり、踏み込んだり、攻めたり押したり、もちろんアブノーマルなんてもっての外ですが、それが納得の長崎ちゃんぽん。
いつの日も幸せを運んでくれる一杯です。
ごちそうさま！



店名 グラバー亭
住所 滋賀県大津市一里山6丁目3-4
電話番号 077-545-1778
営業時間 11:00～20:00
定休日 日曜日
駐車場 なし