天下一品 1号線下鳥羽店 / 伝統と伝説はここにある・・・こってり @京都市伏見区下鳥羽

Byhassakuman

2020-07-02

天下一品と言えば滋賀県大津市に工場があり、そこで生産されたスープが各店舗に配送されているのは周知の事実です。
ところがあそこは炊いてる、あそこは濃いなどと、各店舗によって微妙な違いがあるのも確かなことで、それもまた天一の面白さだったりします。
私の地元で復活した店舗がアレレな感じでしたので、切り札出す思いで総本店へ赴けばこりゃまたアレレ。
オレのこってりはどこにあるねんと、やって来ました「天下一品 1号線下鳥羽店」さん。
鶏のもも焼きがいただけることで有名ですが、濃くてドロドロで名を馳せるお店でもあります。

「こってり (770円)」

わおっ！
これやで！この攻めを探しとったんやで、奥さん！
近年、こってりスープに感じていた不自然なざらつきは皆無で、天一さんらしいまったりとした質感。
多くの方がイメージする「天一のこってり」はこれではないかというぐらい天下一品です。
天下一品に来て天下一品らしいラーメンが食べられて満足って、ちょい変な気もしますが、ええねん、ええねん。
欲しいものがいつも手に入るとは限らないご時世、でも頑張ればたまには本当に欲しいものが手に入ったりするのです。
そんな有情の世界のラーメンが好きですねん。
ごちそうさま！