ラーメン 萬福 下鳥羽本店 / 迷いなし、間違いなし・・・しょうゆラーメン ＠京都市伏見区

アキラ系に迷いなし。少々のブレはあったとしても、各店の方向性に狂いはなく、年輪を重ねること数十年の強者ばかり。
しばらく行かぬ間にお店がごっつう綺麗になっていました、「ラーメン 萬福 下鳥羽本店」さん。アキラ系では欠かすことの出来ない名店ですね。
レジェンド店が犇めく下鳥羽でも、このお店の存在は特別。
さらにお肉目的できるお店としても名高いものがあります、たぶん。

「しょうゆラーメン (750円)」

あっさりとした豚のコクをキレキレ醤油でビシッと纏め、コシの強いストレート麺を合わせた安心の一杯。
油の使い方が独特で似て非なるもの。何に似て、何と異なるのかは食べたアナタが答えを出すべきか、と。
私の中では2店舗ぐらいお店が被りましたが、言ってしまうと「えっ～」とか言って指差されそうな気がします。
兎にも角にもラーメン食べた感絶大の一杯。せやねん、グルメ的に突き詰めるのもアリですが、一番重要なのは食った感だそうです、ヨメ曰く。
となるとココは外せんでしょ、ベティ並に・・・ってベティて何よ!?
ごちそうさま！



店名 ラーメン 萬福 下鳥羽本店
住所 京都市伏見区下鳥羽北ノ口町88
電話番号 075-612-8550
営業時間 11:00～21:00
定休日 月曜日
席数 【カウンター 11席】【テーブル 4人×4卓】
駐車場あり
WEB ラーメン 萬福 公式サイト