来来亭 山科新十条店 / クールにイキたい夏・・・冷麺 @京都市山科区西野山

似てるとか似てないとか耳チラすることもありますが、ま、それはそれ。
今年の夏はどちらでクールに行こうかと考えておりましたが、久々に地元の「来来亭 山科新十条店」さんへ。
無料化になって初めて通った稲荷山トンネルの側。母校の洛東教習所もなくなってしまいました。近辺にある大石神社は野生のバンギラスが出現した場所として有名です。

「冷麺 (800円)」

以前にいただいたのが2年前の本店になりますので、以下すべて当時の本店比となります。
キンキン度が緩やかになり、より本家に近付いた仕様・・・って、だから本家って何よ。
まろやかな胡麻ダレが全体を包む構成は変わりませんが、舌先を刺激し鼻ツンまで迫る辛子の効かせ方がどれよりも強くなっています。
現在の仕様か同店舗の特徴か、これ食べて再度本店へ、何なら御園橋へと思いを巡らせた次第です。
麺もビシッと絞められており好印象。
見た目はほぼ不変ながら大きなブラッシュアップを感じた夏の定番。
心熱くさせられる冷やしです。
ごちそうさま！



店名 来来亭 山科新十条店
住所 京都市山科区西野山中鳥井町60-1
電話番号 075-501-1209
営業時間 11:00～24:00
定休日 無休
席数 カウンター 14席、座敷 6人×4卓
駐車場 あり
WEB 来来亭 公式サイト
facebook 来来亭