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珍遊 一乗寺本店 / 想い出は背脂にふちどられ・・・中華そば @京都市左京区一乗寺

Byhassakuman



足繁く通ったのは23~4年前。「BOLERO」とか「BELOVED」の頃ですので、昨日のようなものです。でも当時から特別な存在でした「珍遊 一乗寺本店」さん。
屋台、線路時代を知らぬニワカではありますが、私が一乗寺でもっとも多く食べたラーメンはココです。
おそらく2位の10倍はイッテるかと。ちなみに「池田屋」さんは9位です。

「中華そば (700円)」

ほとんど乳化していない鶏白湯。「POWER SOURCE」の頃から白湯という認識はなく、「鶏白湯一筋半世紀」の謳い文句に違和感を覚えるのですが、ま、そんなことはどうでもいいのですよ、鈴木さん。
辛え~です、しかし。
出汁感はどこかに置いといて、醤油だけで強引に引っ張るスープ。今はこういう感じなのかと、センチにヒシヒシ。
「Junior Sweet」の頃、江口洋介風タオル兄ちゃんが作ってくれたラーメンとチャーハンこそが私にとっての「THE珍遊」だったりするのですが、ま、寝言は寝てから言います、おやすみなさい。
ごちそうさま!

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店名 珍遊 一乗寺本店
住所 京都市左京区一乗寺払殿町24
電話番号 075-702-2944
営業時間 11:00~24:00
定休日 無休
駐車場 あり
WEB 珍遊 公式サイト
Twitter @chinyu_honten



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Comments 4

There are no comments yet.

山田  

太郎

ぜひ、ゑびす屋へ行ってください!!本物の珍遊が味わえますよ!!

2020/08/23 (Sun) 13:14 | EDIT | REPLY |   

八朔  

To 山田さん

おおっ!そう言えばオープン時に行ったきりです。久しぶりに行ってみます!

2020/08/24 (Mon) 00:21 | EDIT | REPLY |   

kenT  

食べて欲しいお店があります

京都府京都市南区東九条西明田町20
大栄ラーメン本店 
是非行ってください!八朔さんの評価が知りたい!!
私は大好きです。デフォでチャーシュー多いので、
初回はチャーシューメンは避けて下さい(笑)

2020/09/10 (Thu) 12:56 | EDIT | REPLY |   

八朔  

To kenTさん

いつも元祖の方へ行ってしまうんですよね~
一度行ってみます!

2020/09/10 (Thu) 16:10 | EDIT | REPLY |   

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