らーめんみふく / 大津でもポタポタするやろ・・・豚だしジロー @滋賀県大津市大津駅前

Byhassakuman

2020-09-03

券売機がおニューになって初訪問となります、とりあえずぶちかます、「らーめんみふく」さん。
キャッシュレス対応のタッチパネル式券売機を前にたじろぐかと思いきや、ボタンが整理されてかなりスムーズに購入できるようになりました。
近頃は指先の感覚も鈍り、目も衰え、小銭が扱いづらくなってきとるのです。
これで後客からのプレッシャーを背中に感じることもなくなるような気がします。
でも私、キャッシュレス決済したことないんやった。

「豚だしジロー (900円)」

「みふジロー」同様に限定からレギュラーへ昇格。瞬く間に人気メニューとなった一品、逸品。
歌手や役者、特にラヲータなんぞはポッと出の胡散臭さ計り知れぬものがありますが、これは本気。というかここまで至近距離からズドンとかまされたら、もうお手上げです。ウマイよ、これ。
メニュー名で判断できると思いますが、しっかりジロー、任せたジロー、どう攻めるかと思いきや、スタイリッシュな印象を与える豚出汁のスッキリ感は、みふくテイストと言えるど真ん中高め、ボール1個分内寄り。
そら、こっちも振りきるでしょってことで、卓上の「みふジロー」用タレをポタポタとかましてしまいました。リリース当初に比べると味付けが控えめになってるそうで、これがどんぴしゃ。
弾力ある太麺が伝えるガッツリ感、柔らかなウデ肉の面白さと、鉢の中は誘いのワンダーランド。
これ食ったらアレ、それ、どれと、大きく食指を動かされてしまうお店です。
暦は秋。今年は鱧松来るのかしらと、結石でのたうち回ってもウキウキさせられてしまう大津駅前変態事情。
折角の高っけえ～券売機。限定ボタンも使い倒しましょー。
ごちそうさま！