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まりお流らーめん / 大和国のこってり大王様・・・まりおブラック @奈良県奈良市

Byhassakuman



どーよ、この力強さ漲るヴィジュアル。男前、別嬪さん、ポーカーフェイスに、ドヤ顔、さらにシュッとした系と、ラーメンにも多種多様な表情がありますが、こちらは豪快そのもの。しかし品性を欠くことなく、背筋を正して眼光鋭く前だけを見る真っ直ぐなヤツ。
そんな一杯を求めて奈良の・・・というより、関西のこってりの聖地、「まりお流らーめん」さんへ。
夏場に体調を崩し、復調の兆しが見え始めた頃のことで、無性に濃厚なラーメンが食べたくて、何考えとんねんの声に耳栓して奈良まで飛んで行きました、ウォンチュ!

「まりおブラック (1320円)」

濃度7。オリンポスの30、チョモランマの25に比べるとカワイイものですが、コチラも相当なこってり感。金網、チェーンとまではいかなくても、ランバージャックぐらいはデスマッチです。
スケールを感じさせる濃厚な豚骨にたっぷり背脂。さらに醤油のコクが全体をビシッと引き締め、力強さバンバンです。
一体となる出汁とタレによる惹きの強さは半端ないものがありますが、無闇にぶん回すようなものではなく、どのメニューにおいても整然とした様を崩さぬところが、このお店の特徴という気がします。
弾力のある太麺に、2種のしっとり肉も、スープに埋もれることなくしっかりと存在を示してくれます。
満足度、納得度、そして達成感に充実感、そんな多くのものを得て走る帰路の何と楽しいことか。
来て良かった、そう思えるお店が私にとってはサイコーの居場所です。
ごちそうさま!
また行きます!

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店名 まりお流らーめん
住所 奈良県奈良市尼辻町433-3
電話番号 0742-35-1102
営業時間 18:00~翌1:30 (L.O.)
定休日 水曜日
駐車場 あり
WEB まりお流ラーメン 公式サイト
facebook まりお流らーめん
Twitter @marioramen



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