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一生懸麺 京橋南店 / 虎と龍、豚の雄叫び、夜を裂く・・・博多の虎 @大阪市都島区京橋

Byhassakuman



京橋駅からテクテクと。目指したのは和歌山ラーメンのお店でしたが、オーマイガッな早じまい。しかし和歌山の向かいに博多があるという便利な京橋。
こちら黄色いテントに「虎と龍」の暖簾が映えてます、「一生懸麺 京橋南店」さん。
奥行きのある作りでカウンターとテーブル席。メニューは博多に久留米、その他いろいろ。ゆず、トマト、長崎に、東京つけ麺なんてのもあったりで、祭りだワッショイ状態です。

「博多の虎 (700円)」

油分多めでガツンと来るかと思いきや、臭みやくどさは抑えられ、サラッといただけるライト豚骨。ただシャバイというほどではなく、思っていた以上に濃厚なスープでした。惜しむらくはもう少し獣の存在を感じさせてほしいところではありましたが、食べやすさに関しては申し分なしです。
言うまでもなくパツンとした低加水の極細ストレート麺。絡み、持ち上げ、突き、吸い込み、その他諸々バッチリです。
お店の雰囲気同様にええ味出してる貫禄の一杯。
ふらっと立ち寄り、さらっと食える、大衆的なラーメンとしてサイコーです。
ごちそうさま!

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店名 一生懸麺 京橋南店
住所 大阪市都島区東野田町4-1-6 重村マンション1F
電話番号 06-4303-3542
営業時間 11:30~15:30 17:30~24:00
定休日 不定休
駐車場 なし
WEB 虎と龍 公式サイト



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