fc2ブログ

博龍軒 名古屋本店 / 心に灯をともす一杯・・・チャーシューメン @愛知県名古屋市南区道徳

Byhassakuman



名古屋からの帰り道、少し遅くなって深夜営業のお店を探して見つけたお店がコチラ、「博龍軒 名古屋本店」さん。
福岡にある博多ラーメンの「元祖」のひとつと言われるお店と同名ですが関係あるんでしょうか。
深夜なので他のお店は閉まっていましたが、昭和感漂う商店街の中にあり、内も外も懐かしい雰囲気プンプンでちょっとええ感じ、ちょっとヤバイ感じ。
入店するとどっひゃー。地元の常連さんで賑わっており、かなりのアウェー感です。
内股締めて大人しくラーメンを待ちます。

「チャーシューメン (900円)」

強烈とまではいきませんが軽めながら漂う獣臭からは懐かしさを感じ取ることができます。旨味は幾分控えめ、タレも弱めで、どちらかと言うとサラッと、ライトに、濃厚だけどスッキリと、まあ、はっきり言ってしまえばシャバイ豚骨ラーメンです。
ワンパンチ足りないのは確かなのですが、飲んで食って騒いで〆る、その傍らに添えられる一杯としてはこれがベストかも知れません。
低加水の細麺は少しクタッとした状態で提供されました。
博多豚骨とは一味違い、京都でも見掛けないタイプの豚骨で、ここでは古くから根付いていたんだろうなとヒシヒシ。
最後に入店した私が最初に出るのはよくあることですが、常連さんの夜はまだまだ長そうで、そういった場所があることに、それはそれで羨ましかったり。
すべての人が幸せな朝を迎えられますようにと願いをこめて、ごちそうさんしました。

0jng13hrkcsm3891.jpg0jng13hrkcsm3888.jpg

店名 博龍軒 名古屋本店
住所 愛知県名古屋市南区道徳通1-18-33
電話番号 052-692-9451
営業時間 11:00~14:00 17:00~翌4:00
     11:00~15:00 17:00~翌4:00 (日曜)
定休日 月曜
席数 10席
駐車場 なし



にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ 
関連記事
スポンサーサイト



Share

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply

京都府 (1112)
京都市北区 (31)
京都市左京区 (172)
京都市上京区 (63)
京都市中京区 (111)
京都市下京区 (100)
京都市右京区 (64)
京都市西京区 (16)
京都市東山区 (16)
京都市山科区 (221)
京都市伏見区 (107)
京都市南区 (34)
宇治市 (34)
京田辺市 (9)
八幡市 (16)
城陽市 (25)
木津川市 (4)
向日市 (5)
長岡京市 (6)
与謝郡 (3)
相楽郡 (1)
舞鶴市 (2)
福知山市 (27)
綾部市 (8)
南丹市 (3)
亀岡市 (8)
船井郡 (1)
久世郡 (25)
滋賀県 (871)
高島市 (6)
長浜市 (63)
彦根市 (71)
愛知郡 (4)
東近江市 (10)
近江八幡市 (20)
犬上郡 (2)
甲賀市 (11)
湖南市 (30)
蒲生郡 (15)
野洲市 (16)
守山市 (70)
栗東市 (16)
草津市 (99)
大津市 (438)
大阪府 (563)
大阪市淀川区 (12)
大阪市東淀川区 (10)
大阪市西淀川区 (7)
大阪市福島区 (13)
大阪市港区 (3)
大阪市大正区 (1)
大阪市北区 (32)
大阪市都島区 (5)
大阪市鶴見区 (11)
大阪市旭区 (1)
大阪市城東区 (6)
大阪市生野区 (4)
大阪市平野区 (1)
大阪市中央区 (33)
大阪市浪速区 (6)
大阪市西区 (7)
大阪市東成区 (4)
大阪市西成区 (5)
大阪市天王寺区 (1)
大阪市阿倍野区 (11)
大阪市住吉区 (7)
大阪市東住吉区 (1)
高槻市 (79)
茨木市 (13)
豊中市 (42)
箕面市 (7)
池田市 (9)
摂津市 (4)
吹田市 (31)
寝屋川市 (14)
枚方市 (45)
交野市 (8)
門真市 (16)
守口市 (12)
大東市 (11)
東大阪市 (25)
八尾市 (9)
藤井寺市 (5)
柏原市 (3)
堺市 (23)
岸和田市 (2)
高石市 (1)
大阪狭山市 (4)
羽曳野市 (2)
河内長野市 (2)
泉大津市 (2)
和泉市 (3)
貝塚市 (1)
泉佐野市 (5)
泉南市 (1)
阪南市 (1)
泉南郡 (2)
兵庫県 (205)
奈良県 (180)
和歌山県 (56)
静岡県 (36)
愛知県 (252)
岐阜県 (78)
三重県 (117)
新潟県 (10)
富山県 (5)
石川県 (21)
福井県 (77)
山梨県 (2)
長野県 (14)
岡山県 (24)
広島県 (5)
鳥取県 (12)
島根県 (7)
香川県 (3)
徳島県 (2)
東京都 (2)
北海道 (3)
うどん (10)
その他 (81)
未分類 (11)
滋賀ラーメン元気党 (3)